Kurse

Bei BackEdition steht für die Freude am Backen, das Entdecken neuer Techniken und das gemeinsame Erschaffen von Unikaten durch kreatives Ausprobieren. Als leidenschaftliche Hobbybäckerin teile ich meine Erfahrung und mein Wissen rund um Teige, ihre Besonderheiten und die richtige Handhabung – praxisnah, persönlich und mit viel Begeisterung für das, was gutes Backen ausmacht.

Die Kurse bieten Raum für alle, die ihre Backleidenschaft vertiefen oder ganz neu entdecken möchten – ganz ohne Vorkenntnisse, aber mit Freude am Ausprobieren. Gleichzeitig laden sie auch erfahrene Hobbybäcker:innen ein, ihr Wissen zu erweitern und neue Rezepte kennenzulernen, um ihre Backfertigkeiten weiter auszubauen. Ob selbstgemachtes Hefegebäck, klassisches Laugengebäck oder saisonale Familienkurse rund um Ostern oder Weihnachten: Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Lernen, der Austausch und das Erfolgserlebnis, wenn aus Teig etwas ganz Eigenes entsteht.

Die Kurse finden im gemütlichen Ambiente des AtelierFoif in Winterthur statt und schaffen den perfekten Rahmen für Quality Time mit Familie und Freunden voller Genuss und Kreativität. Für Gruppen und Teams ab 8 Personen organisiere ich in Abstimmung mit dem AtelierFoif individuelle Back-Events, die ganz auf Eure Wünsche und Bedürfnisse abgestimmt sind.

Ich freue mich darauf, meine Backleidenschaft zu teilen – mit klaren Anleitungen, wertvollen Tipps und vielen kleinen Aha-Momenten.